En ocasión de la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” (Semana de la Cocina Italiana en el mundo), con el aporte y apoyo de la Sede Central de la Dante Alighieri en Roma y del Consulado de Italia en Mar del Plata, la Dante Alighieri de Mar del Plata realizo el Festival Gastronómico italiano “DEGUSTARTE”.
La propuesta reunió a cientos de personas en una tarde donde la italianidad se vivió a pleno.
El festival nació de una idea expresada un año atrás, durante la Semana de la Cocina Italiana 2024, cuando el presidente de la Dante Mar del Plata lanzó una frase que encendió el entusiasmo general.
: “¿Y si lo hacemos?”
Aquella expresión espontánea se transformó en un proyecto colectivo que ayer tomó forma en un entorno inmejorable: el tradicional Torreón del Monje, en una jornada acompañada por un clima ideal y una energía contagiosa del público.
Gastronomía, arte y cultura con sello italiano
La propuesta combinó sabores, música, arte y creatividad. Reconocidos gastronómicos marplatenses ofrecieron productos de origen italiano como pizza, focaccia, arancini, helados, panadería y pastelería típica, además de vino, café, vermut, sfogliatelle y una destacada muestra de joyería italiana.
Hubo también cocina en vivo, demostraciones, espectáculos musicales, pintores, bailarines y artistas que aportaron color y talento a lo largo de toda la jornada.
Cada emprendimiento participante representó su oficio con un notable nivel de dedicación y profesionalismo, consolidando el espíritu del festival: rendir homenaje a la cultura italiana desde la tradición, la creatividad y el trabajo artesanal de la comunidad local.
Un encuentro solidario
El festival también sumó una iniciativa benéfica. La organización Margaritas en Acción participó del evento para recolectar alimentos y promover una movida solidaria que tuvo una excelente respuesta del público. La integración de esta propuesta agregó un valor especial a la jornada, reforzando la importancia de la comunidad y la colaboración.
Balance más que positivo y una promesa a futuro
Entre charlas, sabores y arte, la primera edición del Festival DegustArte dejó una impresión imborrable. A pesar de las largas filas, el público se mantuvo entusiasta y cada sonrisa tras degustar una porción de pizza fue una confirmación del éxito de la iniciativa. Los organizadores se mostraron “agotados pero felices”, con la satisfacción de haber impulsado una celebración que puso en primer plano a la cultura italiana y la enorme recepción del público marplatense.
Con el corazón lleno y el entusiasmo renovado, el cierre de la jornada dejó abierta la puerta a futuras ediciones: una verdadera “promesa de revancha” para quienes se quedaron con ganas de más.
